Misión: Nuestra empresa se dedica a la capacitación del arte culinario ecuatoriano mediante cursos y visitas a las diversas ciudades del Ecuador en las cuales se puede apreciar nuestra riqueza gastronómica.
Visión: Consolidar nuestro centro de capacitación de artes culinarias ecuatorianas mediante convenios establecidos con los municipios de cada ciudad, promoviendo el desarrollo gastronómico a nivel nacional.
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